नहीं सड़ेंगे केले अगर अपनाएंगे ये साधारण से 3 उपाय

केला एक ऐसा फल होता है जो सबसे ज्यादा जल्दी खराब होता है. अगर इसे सही ढंग से न रखा गया तो ये सड़ जाता है. कई लोग तो लंबे समय तक केला साबुत रहे इसके लिए कच्चे केले खरीदते हैं. फिर भी 1-2 दिन में ये खराब हो ही जाते हैं. इसे करीब 3-4 दिन तक साबुत रखने का उपचार क्या है ये आज हम आपको बताने जा रहे हैं.

आप केले को साबुत रखने के लिए कई ट्रिक्स अपना सकते हैं जिससे ये लंबे समय तक खराब नहीं होगा और साबुत बचा रहेगा. केले को लंबे समय तक रखने के लिए इसके ऊपर की डंठल को प्लास्टिक से रैप करें या केले के हैंगर में टांगें. इससे ये लंबे समय तक खराब नहीं होंगे.

केला खराब न हो इसके लिए आप विटामिन सी टैबलेट का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. इसके लिए विटामिन सी की टैबलेट को पानी में घोलें और केले को उसमें भिगोकर रखें. केले जल्दी खराब नहीं होंगे. इस पानी से केले को निकालने के बाद ध्यान रखें आपको इन्हें साधारण कमरे के तापमान में स्टोर करना है.

इसके अलावा सोड़ा पानी भी केले को लंबे समय तक खराब होने से बचाने में मदद करता है. इसका इस्तेमाल प्रिज़र्वेटिव के तौर पर होता है. सोड़ा वाले पानी में केले को थोड़ी देर के लिए भिगोकर रखें और फिर कमरे के तापमान पर इसे स्टोर करें. जल्दी पककर खराब नहीं होंगे. इसके अलावा खट्टे फल में साइट्रिक एसिड पाया जाता है. इनके रस में केले को भिगोकर स्टोर करने से भी ये जल्दी खराब नहीं होते हैं. साथ ही ये काले भी नहीं होते हैं.

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